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Es wurden 3150 Flaschen abgefüllt
Maischekontakt ca
werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfässern fermentiert
kräftig und aromatisch im Geschmack nach Steinobst mit feiner Kräuternote im gut anhaltenden Abgang
Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet
St. Saphorin Grand Cru AOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton Es wurden 3150 Flaschen abgefülltDegustationsnotiz Dieser klassische Pinot Noir mit seiner herrlichen Struktur ist der fruchtig elegante Wein par excellence. In der Nase zeigen sich Fruchtaromen nach Brombeeren und Veilchen. Er verbindet sich aufs Schnste mit gepflegten, geschmacklich aromatischen Gerichten.
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