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Ein ganzheitlicher Leitfaden statt strenger Diätvorschriften
regionalen Produkten
Spargel mit Ei oder Linguine mit Muscheln und Gemüsestiften zeigen die Bandbreite zwischen Rohkost
gibt es nur eine Lösung: ran an die Einmachgläser
Vom unkomplizierten Montagsgericht über das rettende Mittwochs-Rezept bis zum entspannten Sonntagsbrunch liefert das im Knesebeck Verlag erschienene Buch frische Ideen für jeden Tag
Pinie - kleine gourmandise Nr. 63 Delphine de Montalier Ein ganzheitlicher Leitfaden statt strengerBruno Ciccaglione, der bei Mandelbaum bereits die kleinen gourmandisen zu Artischocke, Weizen, Radicchio, Zitrone und Fenchel verfasst hat, widmet Band 63 der Pinie: als Grundnahrungsmittel amerikanischer Ureinwhner, Aphrodisiakum im alten Rom, Heilmittel der traditionellen koreanischen Medizin und unverzichtbare Zutat fr italienisches Pesto und nahstliche Kche. Fr alle, die den kleinen Pinienkern als groe Proteinquelle mit langer Geschichte entdecken
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