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Dedicated to founder Giustino Bisol
in order to escape the riots in Rome
il tonno grigliato e il pesce spada
Produced with the traditional Ripasso technique on Amarone skins
fruttate e speziate
salice salentino dop 2024 masseria borgo dei trulli W8-9-sconto10 Dedicated to founder Giustino BisolRubino profondo nel calice. In olfazione i profumi di ribes nero e mirtillo si fondono alle note floreali e delicatamente speziate. Assaggio elegante, sorretto da una piacevole acidit che al il sapore dei piccoli frutti selvatici. Il Salice Salentino DOP 2020 prodotto con una prevalenza di uve negroamaro unite ad una piccola percentuale di malvasia nera. I grappoli sono raccolti a mano nei vigneti di propriet e una volta in cantina svolta la
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