北海道ゆめぴりか（玄米） 重量:2kg 日本屈指のコメ処、魚沼地区の中でも「南魚沼」に限定して俵屋が「旨いコメ」を厳選させていただきました。玄米ですが、ややしっとり感があり、甘みと適度な粘りが感じられる銘柄です。和食との相性が特に良いですが、組み合わせる料理とのバランスを崩さないため様々な料理・おかずと合わせて召し上がってみていただきたいです。

日本屈指のコメ処、魚沼地区の中でも「南魚沼」に限定して俵屋が「旨いコメ」を厳選させていただきました。玄米ですが、ややしっとり感があり、甘みと適度な粘りが感じられる銘柄です。和食との相性が特に良いですが、組み合わせる料理とのバランスを崩さないため様々な料理・おかずと合わせて召し上がってみていただきたいです。

大嶋農場さん（茨城県筑西市）

愛知県産丸大豆と伝統海塩である海の精を原料として、昔ながらの技法にて仕込んでいます。じっくり三年熟成させ杉の桶の底よりしたたり落ちる、わずかしか出来ない「たまり醤油」はまさに贅沢の極み。

ササニシキは生産量が減少していますが、実は私（店主）昔からササニシキのファンでした。良い意味で「粘り抑えめで重くないお米」なのが気に入っています。有機農園ファーミンはEMを有機栽培に使用されています。ＥＭ栽培の特徴としてお米の甘味が増したり、抗酸化力があるものになります。栽培履歴をWEBで公開しており、常に情報をオープンにすることで毎年毎年より良いお米作りに臨まれています。

西日本で水揚げされた鯖を、寛政元年創業・じっくり発酵熟成させた丸大豆本醸造醤油、味醂いらずの調味料と言われるほど味に深みのある鹿児島県喜界島産粗糖のみであっさりと味付しました。骨までやわらかく調理されていますので、骨も丸ごとお召し上がり頂け、カルシウムもしっかり補給できます。

北海道ゆめぴりか（玄米） 重量:2kg 日本屈指のコメ処、魚沼地区の中でも「南魚沼」に限定して俵屋が「旨いコメ」を厳選させていただきました。玄米ですが、ややしっとり感があり、甘みと適度な粘りが感じられる銘柄です。和食との相性が特に良いですが、組み合わせる料理とのバランスを崩さないため様々な料理・おかずと合わせて召し上がってみていただきたいです。18