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begleitet von feinen Würznoten
Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir sorgt für ein schönes Wechselspiel aus Frische und Fülle: Zitruszesten
Feuerstein und die typische „Austernschalen“-Salzigkeit
Thunfisch- oder Lachs-Tatar sowie zu Sushi und Sashimi
Mit seinem unverkennbaren Stil – kompromisslos trocken und voller Finesse – zielt dieser Schaumwein auf Kenner ab
Volnay Domaine Comtes Lafon, 2000 Yquem begleitet von feinen WürznotenDomaine Comtes Lafon Volnay Pinot Noir 2000 zeigt burgundische Eleganz, feine Tiefe und khle Przision aus kalk und tonreichen Lagen. ber den Wein Bei Domaine Comtes Lafon steht in Volnay der Pinot Noir im Mittelpunkt, und genau hier zeigt sich, wie stark Boden und Handarbeit den Stil prgen. Die kalk und tonhaltigen Bden der Burgunder Lagen bringen Spannung und Frische, whrend die biodynamische Bewirtschaftung auf Lebendigkeit im Weinberg zielt. Gerade