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Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Barriques umgefüllt
am Gaumen ist er frisch
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit Nuancen
Dank der außergewöhnlichen Erfahrung der Kellerei Medici Ermete haben wir die Möglichkeit
dann reichhaltig und üppig
portofino spumante metodo classico dosaggio zero rose doc abissi 2018 bisson W49-51-champagne-art Nach der malolaktischen Gärung wirdDie Farbe ist altrosa, mit zarten und komplexen Dften, die an die mediterrane Macchia und Salzigkeit erinnern, mit pflanzlichen Erinnerungen im Hintergrund. Im Mund ist er intensiv und entschlossen, mit einer wrzigen Spur, die den leicht fruchtigen Schluck begleitet. Der Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Ros "Abissi" von Bisson ist ein Brut Portofino DOC (oder Golfo del Tigullio), der 14 Monate lang auf dem Meeresgrund von Sestri Levante in 60
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