Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. smaragd Der Name „Sapience“ – lateinisch

Der Name „Sapience“ – lateinisch für Weisheit – steht sinnbildlich für das tiefe Verständnis von Natur

Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und einer angenehmen Würze im Abgang

Schwarzpulver

aber zugleich harmonisch-hedonistisch

Hibiskusblüte und Granatapfel breiten sich ebenso intensiv im Mund aus

Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. smaragd Der Name „Sapience“ – lateinischDiese Flasche ist wie ein Blumenstrauss. Die Fruchtaromen springen aus diesem Ros heraus. Cassis, Waldbeeren, dezent Kirsche und helle Beeren. Die Hefe ist nicht dominant und dennoch prsent. Sehr harmonisch und anregend, gut strukturiert und elegant, prsentiert sich diese Cuve aus den 3 wichtigsten Rebsorten der Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Zum Aperitivo, oder als Speisebegleiter zu Hors dOeuvrer besonders geeignet.