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in der geschmeidige Tannine auf eine ausbalancierte Säure und intensive Fruchtnoten treffen
Weiß- und Roséweine von herausragender Qualität produziert
bei dem ein Weinbau betrieben wird
der aus den autochthonen Rebsorten Catarratto Bianco Comune und Grecanico Dorato gekeltert wird
Nach der traditionellen Maischegärung erfolgt eine verlängerte Reifung in kleinen Holzfässern
Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Clos du Meix Blanc 2021 Maison Saint Aix in der geschmeidige Tannine aufEin Saint Aubin voller Energie und Finesse: Der Clos du Meix Blanc 2021 von Domaine Hubert Lamy zeigt die khle Przision und salzige Spannung, fr die das Haus berhmt ist. Aus einer ummauerten Einzellage direkt beim Dorf Saint Aubin stammend, verbindet er straffe Frische mit subtiler Tiefe und feiner Textur. Die Handschrift von Olivier Lamy glasklare Frucht, kontrollierte Reduktion und zurckhaltender Holzeinsatz unterstreicht die historische
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