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warum auf dem Papier absurde Kombinationen tatsächlich funktionieren
Mehr als eine Rezeptsammlung – eine Ode ans Leben
Mit Hintergrundkapitel zu Kohlanbau und -technik sowie Rezepten zur Resteverwertung
viele glutenfrei oder vegan
saftige Torta Caprese
Das Maultaschen-Manifest Franz Keller warum auf dem Papier absurdeHeiligs Blechle, isch des guad! Volker Klenk, der schwbische Maultaschen Knig, verfasste dieses erste reine Maultaschen Kochbuch, inspiriert vom Traditionsrezept seiner Oma Lisbeth: klassisch geschmlzt, gerstet, in Brhe oder mit Kartoffelsalat, aber auch kreativ als Burger, Curry und vegan. 50 Rezepte fr die Knigin der schwbischen Kche. Fr alle, die Maultaschen jenseits von Omas Standardrezept wollen.
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