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Der Heimbourg 2018 — ein biodynamischer Pinot Gris mit mehreren Jahren Flaschenreife aus der vulkanischen Lage in Turckheim
Der Wein wurde 2022 für die zweite Gärung auf Flaschen gefüllt
wohnlich & geborgen
oder eine Brettljause mit Schinken und Eifeler Käse
Wein & Spargel – ein kulinarisches Frühlingserlebnis 💚🥂
Gramona Argent, Brut 2017 BIO chopper Der Heimbourg 2018 — einArgent ist Gramonas sortenreiner Chardonnay Cava ein ungewhnlicher Ansatz in einer Region, die auf autochthone Rebsorten setzt. Gramona beweist, dass Chardonnay im Peneds zu einem Schaumwein von erstaunlicher Eleganz werden kann, wenn die Bewirtschaftung stimmt. Im Glas blasses Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von weiem Pfirsich, Zitrusbutter, Brioche und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen cremig und elegant, mit einer feinen Sure und
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