Quinta do Zimbro - Zimbro Tinto 5 Marias 2020 Gutschein Wie Matthias Hager selbst

Wie Matthias Hager selbst

um ihm Zeit für die Harmonisierung der Tannine und Säure zu geben

Luc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume-Lumet von den höchstgelegenen Weinflächen im Limoux (Languedoc)

Auf Holz wird fast komplett verzichtet

5 ha Rebfläche

Quinta do Zimbro - Zimbro Tinto 5 Marias 2020 Gutschein Wie Matthias Hager selbstAuf Quinta do Zimbro entsteht mit dem 5 Marias ein Wein, der die Vielfalt des Douro in einer Cuve vereint. Hinter dem Projekt steht ein klares Ziel: die unterschiedlichen Ausdrucksformen der typischen Rebsorten in Einklang zu bringen. Der Name verweist auf die fnf Marias, die fnf Schwestern, die heute fr das Weingut verantwortlich sind eine Hommage an die enge Verbindung von Familie, Zusammenarbeit und Identitt, die sich auch im Wein widerspiegelt.