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mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands für sein Buch »Schottisch kochen« ausgezeichnet und Autor von »MarmelaMania«
zarte Kebab-Variationen
die mediterrane Küche ohne großen Aufwand wollen
süß oder herzhaft
Maurizio Oster – bekannt als sympathischer Juror aus der »Küchenschlacht« und Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Hamburger Restaurants Zeik – beweist eindrucksvoll
Leon Happy One-Pot Vegetarian Marcin Jucha mit der Silbermedaille der GastronomischenDas preisgekrnte Restaurant LEON liefert ber 100 vegetarische und vegane Hauptgerichte, die komplett in nur einem Topf, einer Pfanne oder auf einem Backblech entstehen: Green Shakshuka, Baked Coconut Curry Noodles, Kale Hazelnut Orange Salad, Mushroom Tostadas oder Slow Cooked Aubergine with Fennel. Gegliedert in Kapitel wie Lunchy Brunchy, Fast & Easy und Slow & Hearty. Fr alle, denen es ums Essen statt um den Abwasch geht.