Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2022 BIO attis-bodegas-y-vinedos Ziegenkäse oder asiatisch gewürzte Gerichte

Ziegenkäse oder asiatisch gewürzte Gerichte

bietet aber einen modernen Schutz

Chaillots Hautes Vignes ist die reinsortige Chardonnay-Cuvée aus den Parzellen Chaillots (Sandböden) und Hautes Vignes (lockerer Ton)

Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich

dass hier Langlebigkeit und Reifepotenzial eingeplant sind

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2022 BIO attis-bodegas-y-vinedos Ziegenkäse oder asiatisch gewürzte GerichteDer Clos Windsbuhl ist eines der Monopole von Zind Humbrecht eine hoch gelegene Lage bei Hunawihr auf Muschelkalk, die spaet reifende, aussergewoehnlich mineralische Weine hervorbringt. Der Riesling von hier gehoert zu den besten des Elsass und hat ein enormes Alterungspotenzial. Der 2022er zeigt sich jung noch verschlossen und straff. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase praesentiert Limette, gruenen Apfel, nassen Kalkstein und eine