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die Aromen erinnern an Sternfrucht
- Hersteller: Chateau de Roquefort
Antonia und ihre Crew nach Bern in die Rodtmattstrasse und ernten dort die Blutpflaume
animierend und trinkfreudig
Hinterhof 4
Martin Nittnaus Blaufränkisch Manila trocken Bout d'Zan die Aromen erinnern an SternfruchtMartin Nittnaus Blaufrnkisch Manila trocken Burgenland Dieser eigenwillige Blaufrnkisch stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weingrten vom oberen Teil des Joiser Jungenbergs, einem Sdosthang, geprgt von reinem Schiefer. Im Edelstahltank wird 50 50 Ganztrauben entrappt in Tonamphoren spontanvergoren. Der Tresterhut wird manuell untergestoen. Danach verbleibt der Wein einige Zeit auf der Hefe. Ungeschnt, unfiltriert, minimal geschwefelt. Im Glas
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