Bitter: 80 delicious flavour-packed recipes Agnes Prus begegnet der Tradition mit jungem

begegnet der Tradition mit jungem Blick: Bigos im Burger

die ihre Fleischgerichte-Lieblinge nicht missen wollen

aufgewachsen in einem Dorf im Süden Vietnams und heute Betreiberin des Restaurants The Little Viet Kitchen in London

ausgezeichnet mit dem André Simon Award und vom Guardian 2010 zu einem der 50 besten Kochbücher aller Zeiten gewählt

der Biskuit-Kuchen ihrer Großmutter oder die unwiderstehlichsten Brownies – und zeigt dann clevere Variationen

Bitter: 80 delicious flavour-packed recipes Agnes Prus begegnet der Tradition mit jungemAlexina Anatole, bekannt aus der BBC Sendung Saturday Kitchen und gelobt von Nigella Lawson als delectable, zeigt in 80 Rezepten, wie bittere Aromen jedes Gericht verbessern: Lachs Tacos mit Grapefruit Avocado, Brthuhn mit Bier Butter Zwiebeln, Matcha Basque Cheesecake, Aubergine mit geschlagenem Feta, Ancho Kaffee Beef Short Ribs, Negroni Pavlova. Mit zehn bitteren Star Zutaten von Grapefruit bis Lakritz. Fr alle, die bitter als Geschmacksrichtung