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Da provare con il baccalà al gratin
Si abbina ad antipasti e primi di mare oltre che di terra
questo e un'attenta lavorazione: uve raccolte a mano per ridurre al minimo i danni e raffreddate prima della cernita dei grappoli
Da qui arriva il Barbaresco Serragrilli DOCG
di equilibrata struttura
etna bianco doc alta mora 2024 cusumano BF-WE_Natale-28-21_sconto10 Da provare con il baccalàGiallo paglierino, al naso esprime belle e profonde note floreali, minerali, fruttate. Una traccia di fieno impreziosita da cenni agrumati apre ad un assaggio fresco, deciso, netto. Un certo calore ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima persistenza. Alta Mora, sinonimo dellavventura che i Cusumano hanno da poco intrapreso alle pendici dellEtna. Un luogo unico, capace di regalare vini di inimitabile finezza ed eleganza. Da vigneti di circa
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