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Ein hedonistischer Wein für Bordeaux-Liebhaber:innen und Einsteiger:innen
geprägt von kühler Eleganz
Die Weinberge rund um Barberino Tavarnelle profitieren von kalk- und mergelhaltigen Böden sowie einem idealen Mikroklima
am Gaumen wirkt er straff
Für die beiden Winzer steht die Herkunft
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Castello di Monsanto Ein hedonistischer Wein für Bordeaux-Liebhaber:innenDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und
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