Umfassende Messeraufbereitung GK | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Durch seine handliche Form ermöglicht

Durch seine handliche Form ermöglicht es besonders kontrollierte und saubere Schnitte

Mit seiner großzügigen Klingenlänge eignet es sich ideal zum Wiegen

Früchten und anderen Lebensmitteln mit fester Außenschicht und weichem Kern

die für Stabilität und Langlebigkeit sorgen

wie beim Neukauf

Umfassende Messeraufbereitung GK | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Durch seine handliche Form ermöglichtKlingenlnge bis 27 cm. Die Messer Aufbereitung ist unsere "Groe Inspektion". Das Messer wird in mehreren Arbeitsschritten komplett berarbeitet. Ausbrche werden herausgeschliffen, die Klinge geschrft und poliert. Zudem polieren wir die Klingenbltter. Ausnahme sind Klingen aus Damaststahl, deren Klingenbtter wir nicht polieren. Bei Messern mit Holzgriff wird dieser poliert, gewachst und bei Bedarf repariert. Taschenmesser sind von jeglicher Reparatur