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minimales Umpumpen und Abstechen
Sehr ausgewogen mit einer noblen Zurückhaltung wirken die Weine in ihrer Jugend
Spätburgunder und Pinot Noir: Zwei Namen für die gleiche Rebsorte
Unglaublich
Das können unterschätzte Weinregionen ebenso wie weltberühmte Herkünfte wie die Toskana sein
Réserve Shiraz & Cabernet Sauvignon 2019, Peth-Wetz Cuvée minimales Umpumpen und AbstechenGetrennter Ausbau der Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon, sechs Wochen offene Maischegrung, anschlieend 20 monatiger Ausbau in neuen franzsischen Barriques. Lebendige Aromen von Johannisbeeren, Schwarzkirsche und dunklen Waldfrchten, gepaart mit sehr intensiven Dften nach Unterholz, Leder und Tabak. Perfekt ausbalanciert!