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In der Nase entfalten sich komplexe Aromen: frisches Brot
Tabak und Zimt mit leichten Vanillenoten
Ausbau: Spontaner Stilwechsel von biologischer zu oxidativer Reifung
spontane Gärung und langer Kontakt mit Holz für ein maximal terroirgeprägtes Ergebnis
ausgewogener Bitterkeit und würzigen Noten
Hick Gelber Muskateller 2022 Palo Cortado In der Nase entfalten sichRied Stiegelstal 12. 5 vol%, trocken Von einer Terrasse oben am Berg an der Waldgrenze gelegen. Intensives traubiges Muskatellerbukett; vielschichtige Fruchtnote nach Holunderblten, Orangenschalen u. Grapefruit; fllig, guter Extrakt. Saftige Fruchtnoten und Muskatnu am Gaumen. Besonders als Aperitif geeignet!