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Das Weingut Dönnhoff: Eine Erfolgsgeschichte
Ein anhaltender Abgang
mit einem kräftigen Schmelz des Jahrgangs und einer fein abgestimmten Säurestruktur
Sand und kleinen Mengen Ton
Der Legende nach wurde um 1930 ein Fass dieses Weins im Keller vergessen
Foradori Granato - 2020 vv-region-champagne Das Weingut Dönnhoff: Eine ErfolgsgeschichteForadori Granato Meisterwerk aus Teroldego Rotalino Die Wiedergeburt der Rebsorte Teroldego Elisabetta Foradori, eine Spitzenwinzerin aus dem Trentino, hat es geschafft, der autochthonen Rebsorte Teroldego Rotalino zu Weltruhm zu verhelfen. Ursprnglich drohte diese Rebsorte aufgrund der Produktion blasser, schwacher Rotweine auszusterben. Foradori setzte auf strenge Qualittsverbesserungen, um die Rebsorte zu retten. Biodynamische Weinbergsarbeit und
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