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auf den man noch ein paar Jahre warten sollte und der das ganze Savoir-faire des Unternehmens bei der Herstellung großer Rotweine für die Lagerung bestätigt
sapido e fresco
während die Reifung 6-8 Monate in Eichenfässern erfolgt
Impreziosisce il tutto un tocco di tabacco dolce
ersten Gängen mit Schalentieren
alto adige pinot nero ludwig 2023 elena walch W24-25-chicche auf den man noch einRosso rubino intenso, al naso esprime tutta la tipicit del grande pinot nero grazie ad un profilo capace di spaziare da ricordi fruttati di prugna a sentori speziati di cacao e caff. In bocca secco, morbido e reattivo grazie ad un'ottima acidit ed un'insospettabile freschezza. Elegante, chiude con una finezza rara, accarezzando il palato per un finale di buona lunghezza. Nell'affollato panorama dei Pinot Nero altoatesini il "Ludwig" rappresenta una