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Dieser Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit frischen Fischgerichten
knusprigen Schweinekoteletts oder gebratenen Pilzen
Meeresfrüchten oder einer Vielzahl von Salaten
Der Mesnillesime Vieilles Vignes stammt ausschließlich aus den legendären Chardonnay-Parzellen im Grand-Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger
etwas Tabak und erdiger Tiefe begleitet
Clos L'eglise Pomerol, 2011 Domaine Matrot Dieser Sauvignon Blanc harmoniert hervorragendClos L'Eglise 2011 Merlot aus Pomerol zeigt dunkle Tiefe, feine Wrze und die elegante Kraft eines klassischen Bordeaux aus khlem Kalk und Tonboden. ber den Wein Clos L'Eglise liegt in Pomerol, einer kleinen, aber sehr ernst genommenen Appellation auf der rechten Seite von Bordeaux. Die Reben stehen hier typischerweise auf Ton und Kiesbden, die Merlot besonders zugutekommen, whrend Cabernet Franc Struktur und aromatische Frische einbringt. Fr einen