A l’Aube de la Côte des Bar, Brut Nature 0 etwas Petrichor

etwas Petrichor

eher subtil als opulent

In einer Zeit als die traditionelle Vorstellung eines Barolo oder Babaresco immer ein Lagen-Cuvée war

feinwürzig und sinnlich

dem Übergang von Rheinebene zu Pfälzer Wald

A l’Aube de la Côte des Bar, Brut Nature 0 etwas PetrichorInformation zum Wein Der Champagner ist eine Assemblage aus 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay aus dem Jahrgang 2013. Die Weinberge liegen auf rund 320 Metern Seehhe und sind geprgt vom Kimmeridge Kalk hnlich wie im benachbarten Chablis. Der Grundwein wurde im Barrique vergoren und ausgebaut, die Assemblage im Edelstahl zusammengefhrt und im Juni 2014 auf die Flasche gebracht. Degorgiert wurde mit 0 Gramm Dosage im Februar 2025. Farbe glnzendes