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Lakritze und Jod
fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 30 °C in acciaio
Le tecniche di gestione del vigneto sono tese ad ottenere la massima sanità delle uve
der nach der Charmat-Methode hergestellt wird und dem bei der Abfüllung eine kleine Menge Aleatico Passito zugesetzt wird
si apre con magnifica struttura e grande equilibrio
marlborough chardonnay 2023 cloudy bay tappo a vite W26-27-sconto25 Lakritze und JodAlla vista ha un colore giallo paglierino pallido e leggero. Il bouquet al naso tocca note fruttate, di mela e pera, accompagnate da profumi intensamente minerali. All'assaggio risulta pieno, di corpo, rotondo, con un retrogusto minerale. Chiude con un finale lungo. Questo Chardonnay della cantina Cloudy Bay un prodotto dalla grande fragranza ed eleganza. La fermentazione avviene in botti di rovere francese, per il 20% nuove. Il vino affina 11 mesi in