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Handgelesen
ein Hauch Mandelkerne und feine kalkige Mineralität
Am Gaumen bestätigt sich der erste Eindruck: fruchtig
wenn man ihm Aufmerksamkeit schenkt — mehr als die meisten vermuten
Besonders schön wirkt der Farbton auf alten Möbelstücken
Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru AOC 2023 peter-jakob-kuhn HandgelesenDer Charmes Chambertin" ist einer der groen Grand Crus von Gevrey Chambertin und sein Name (charme = Anmut) ist Programm: ein Wein, der Kraft und Eleganz auf seltene Weise vereint. Die Domaine Hubert Lignier veredelt ihn mit ihrer ganzen Erfahrung. Der Pinot Noir wchst auf tiefgrndigen Kalkstein Mergel Bden, wird von Hand gelesen und traditionell vinifiziert. Ein Teil Ganztrauben und ein geduldiger Fassausbau geben ihm Format und Reifepotenzial. Im