COLLEDILA Gran Selezione Chianti Classico, 2016, 0,75l Vosne-Romanée Durchschnittliches Rebenalter: 35 anni

Durchschnittliches Rebenalter: 35 anni

Erntezeit Mitte/Ende September für Merlot

15–20 Jahre bei optimaler Lagerung

geringe Temperaturschwankungen

seit 2013 nicht mehr für unsere „Réserve della Contessa“ sondern für den „La Manina“ verwenden

COLLEDILA Gran Selezione Chianti Classico, 2016, 0,75l Vosne-Romanée Durchschnittliches Rebenalter: 35 anniBODEN Dieser Cru liegt auf kalkhaltigem Tonboden, einer der raprsentativsten Bodentypen des Chianti Classico: Sehr felsig, reich an Kalziumkarbonat und Ton, wenig organische Stoffe. VINIFIKATION Handverlesene Ernte der besten Trauben des Weinbergs, die in Kisten mit 200 kg Fassungsvermgen in den Weinkeller transportiert werden. Nach dem Entrappen werden die Trauben nach dem Schwerkraftprinzip in kegelstumpffrmige 100 hl Edelstahlbehlter gefllt und