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Chardonnay und Pinot Meunier aus Premier-Cru-Lagen der Champagne zu einem vibrierenden
Junge Flaschen (2022) profitieren von 1–2 Stunden in der Karaffe
der ausschließlich aus handverlesenen Chardonnay-Trauben entsteht
Nach schonender Zerkleinerung vergärt die Maische kontrolliert
mit würziger Säure und einem langen
Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2023 Chateau Durfort Vivens Chardonnay und Pinot Meunier ausCoppo Barbera dAsti Camp du Rouss 2023 ist ein charaktervoller Barbera aus dem Herzen des Piemonts, der Tradition und moderne Przision elegant verbindet. Sein Name im piemontesischen Dialekt das Feld des Rothaarigen geht auf den ursprnglichen Besitzer des Weinbergs zurck und verleiht dem Wein eine charmante, lokale Anekdote. Der Jahrgang 2023 zeigt Barbera in seiner saftigen, energiegeladenen Form: fruchtbetont, przise und mit feiner Wrze.
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