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der nicht zu 100 % aus Blaufränkisch besteht
am See oder beim Grillen
die den Charakter des Kalksteins unterstreicht
abgerundete Tannine
küstennahen Weinbergen der Familie und wird zum richtigen Zeitpunkt von Hand geerntet
Assyrtiko Emphasis 2023 Ktima Pavlidis Roséwein der nicht zu 100 %Warum wir ihn lieben? Weil er Assyrtiko nicht laut macht, sondern messerscharf: zitrisch, mineralisch, frisch und trotzdem mit genug Substanz fr den Tisch. Schmeckt nach Der Emphasis Assyrtiko 2023 von Ktima Pavlidis ist Assyrtiko auf Przision: Zitrus, Zitronenschale, weie Blten und diese khle, steinige Mineralitt, die direkt Lust auf den nchsten Schluck macht. Kein Santorini Abklatsch, sondern Drama in wei klar, straff, frisch und mit ordentlich Zug
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