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but the idea is to age this wine (and Las Gravas) for at least two years in foudre
with subtle aromatic herbs
Casa Castillo
Seither füllen wir die Fässer kontinuierlich mit neuem Wein auf
95+ P Parker
EL ESCOLLADERO Tinto 2024, BIO, Artuke Godello but the idea is toEL ESCOLLADERO Tinto 2024, BIO BODEGAS Y VIEDOS ARTUKE, SL. Rioja Alavesa, Spanien 80% Tempranillo 20% Graciano. Die entrappten, aber nicht gequetschten Trauben wurden mit natrlichen Hefen vergoren und reiften 12 Monate in 600 Liter Eichenfssern 96+P Parker 0,75 Liter 14% Alc. Enthlt Sulfite BIO ES ECO 026 VAS "Der ernste und etwas strenge El Escolladero 2024 stammt von 0,95 Hektar der Lage El Meadero im Dorf balos. Die Reben wurden 1950 auf Lehm und
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