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2020 Vosne-Romanée Les Barreaux, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat, 1,5 l. CADE Winery Kaltklima-Syrah der Spitzenklasse

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Description

Kaltklima-Syrah der Spitzenklasse

Pet-Nat ist eine Herstellungsmethode und nicht auf eine bestimmte Region beschränkt

Der Most weicht ca

da die Halme zu unreif und „grün“ waren

aber die Rotweine sind im Allgemeinen für einen recht tanninhaltigen Stil mit fester Struktur und wirklich gutem Alterungspotenzial bekannt

2020 Vosne-Romanée Les Barreaux, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat, 1,5 l. CADE Winery Kaltklima-Syrah der SpitzenklasseBlumiger Ausdruck, lebendig und mit guter Tiefe. Hergestellt aus 50 % ganzen Trauben und 30 % neuem, leicht gerstetem Eichenholz. Die Parzelle Les Barreaux liegt wunderschn am Hang in Vosne Romane, knapp oberhalb des sdlichen Teils von Cros Parantoux und grenzt auch an Les Petit Monts. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2020 mit Domaine AS zusammen . AS sind die Initialen von Arnaud Sirugue und Sophie Nollat aus zwei nahe beieinander liegenden

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