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um das aromatische Spektrum normannischer Senfe zu entdecken – von mild-süß bis würzig mit einem Hauch französischer Raffinesse
Eine fein geschnittene Orangenkonfitüre mit zarter Schale
passend zu geröstetem Brot
dezent gesüßt und fein abgeschmeckt mit einem Hauch Guérande-Salz
Unmittelbar nach der Ernte im November 2025 kalt extrahiert
Filterkaffee Bohnen – Bumba Hill Burundi, 250g Probierset um das aromatische Spektrum normannischerBumba Hill ist ein ser, saftiger Honey aufbereiteter Red Bourbon aus der Region Kayanza in Burundi, mit klaren Noten von roten Beeren, Waldfrchten und einem cremigen Milchschokoladen Finish. Produziert von 620 Kleinbauern in Zusammenarbeit mit der Ninga Washing Station und dem Long Miles Project, spiegelt dieses Lot die Resilienz der abgelegenen Bumba Gemeinschaft wider. Jahrelang mussten die Farmer stundenlange Fuwege zurcklegen, um ihre Kirschen
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