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Reifezeit: 14 Tage Kategorie: Weichkäse mit Aussenschimmel aus Büffelmilch Geschmack: Milchig cremiger Geschmack mit einer leichten Büffelnote
Im Juli beginnt die Haupterntezeit bei den Obstbauern
Ich habe eine leicht strohgelbe Farbe und eine schön strukturierte Oberfläche
langer Nachhall
auch eine Zehe Knoblauch
Muscadet Sèvre et Maine 2024 Italien Reifezeit: 14 Tage Kategorie: WeichkäseName: Muscadet Svre et Maine 2020 Ursprung: Loire, Frankreich Alkoholgehalt: 12 % vol. Weingut: Domaine de la Foliette Inhalt: 0,75 Liter Zusatzstoffe: Sulfite Rebsorte: Melon de Bourgogne Jahrgang: 2024 Die Svre und die Maine, zwei kleine Zuflsse zur Loire flieen friedlich durch die sonnigen Weinberge im Muscadet. Hier besitzt die Domaine de la Foliette 32 Hektar alter Bden. Der Boden dieses Terrains besteht zu einem hohen Anteil aus Schiefer. Seit