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Ein kurzes Belüften im Glas oder 30 Minuten im Dekanter helfen
Das Tannin ist fest und zugleich seidig-körnig
der 2020er profitiert als junger Wein von 1–2 Stunden Karaffierung und einem großen Burgunderglas
Die Frucht ist klar und fokussiert
Die Cuvée wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2023 Sottimano Ein kurzes Belüften im GlasDer Bachelet Ramonet Chassagne Montrachet Rouge 2023 ist eine elegante, klassisch geprgte Interpretation des roten Chassagne Stils przise, fein nuanciert und mit klar erkennbarem Terroir Ausdruck. Aus 100 % Pinot Noir gekeltert, verbindet er saftige Frucht mit burgundischer Finesse und einer bemerkenswerten inneren Ruhe. Chassagne Montrachet ist zwar vor allem fr groe Weiweine bekannt, doch stammen einige der charaktervollsten roten Cte de Beaune