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Vier Standardflaschen-Volumen reifen langsamer und gleichmäßiger als jede kleinere Flasche
der die Klasse der Großen STK Lage erkennen lässt
Wacholder und wilden Salbei erinnern
Kein lautes Exotik-Spektakel
Ziegelrot am Rand
Hubert Lignier "Clos de Vougeot" Grand Cru AOC 2023 wachisnais Vier Standardflaschen-Volumen reifen langsamer undDer Clos de Vougeot" ist einer der legendrsten Grand Crus des Burgund ein ummauerter Weinberg mit jahrhundertealter Geschichte, einst von den Zisterziensermnchen angelegt. Dass die Domaine Hubert Lignier hier eine Parzelle bewirtschaftet, ist Ausweis ihres Rangs. Der Pinot Noir wchst auf den kalkreichen Bden des Clos, wird von Hand gelesen und traditionell vinifiziert. Ein Teil Ganztrauben und ein geduldiger Fassausbau verleihen dem Wein Struktur und
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