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oder für cremige Weißfischgerichte
Die Trauben werden zu 100 % entrappt und der Most mit leichtem Zusammenfügen/Überpumpen vergoren
Bekannt wurde das Gut auch durch die Beteiligung von Anne-Claude Leflaive
das in Bordeaux besonders für Eleganz und Langlebigkeit steht
Nach 21 Tagen wird der Wein in zu 30 % neue französische Fässer umgefüllt
Dario Di Vaira Assemblage Bolgheri Superiore Italie, 2018 Conseillante oder für cremige WeißfischgerichteDario Di Vaira Bolgheri Superiore 2018 verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus der Toskana mit Tiefe, Wrze und Eleganz. ber den Wein Die Reben fr Dario Di Vaira Bolgheri Superiore 2018 wachsen in der Toskana auf Bden aus Lehm, Kalk und sandigen alluvialen Ablagerungen, also genau dort, wo Bolgheri seine Mischung aus Kraft und Frische so berzeugend zeigen kann. Diese Kombination begnstigt strukturierte Rotweine mit reifer Frucht,