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Cadillac und Castillon in die neue gemeinsame AOP Côtes de Bordeaux aufgenommen
kraftvollen Stil des Hauses in einer zugänglicheren
konzentriert und zugleich erstaunlich ausgewogen
Der Frühling war warm
ebenso zu Geflügel wie jungem Huhn mit feiner Rahmsauce
Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2000 Maxime Cheurlin Noëllat Cadillac und Castillon in dieCos d'Estournel 2000, Cabernet Sauvignon und Merlot aus Saint Estphe, zeigt die ganze Tiefe von Bordeaux mit Noblesse und Spannung. ber den Wein In Saint Estphe trifft Cos d'Estournel 2000 auf die fr den Norden des Mdoc typischen Kies und Tonbden, die Cabernet Sauvignon besonders przise und strukturiert wirken lassen. Merlot bringt hier gewhnlich mehr Flle und Zugnglichkeit ein, sodass die Cuve nicht nur straff, sondern auch geschmeidig wirkt. Der
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