Mold 600 Schimmelkulturen Gewicht:1 Pack à 25gr Inkside OUT

Name: Mold 600 Schimmelkulturen Gewicht:1 Pack à 25gr Inkside OUT
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SKU: 86771221671
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Description

Inkside OUT

- ohne Geschmacksverstärkter

Thermotransfer

Gewürze und Gewürzextrakte

Aromastoff für Wurstwaren

Mold 600 Schimmelkulturen Gewicht:1 Pack à 25gr Inkside OUTVerwendungsempfehlung: 25gr fr 10l Mold 600 ist die ideale Oberchenkultur auf der Grundlage Penicillium nalgiovensis, die sich hervorragend fr die Herstellung von getrockneten, fermentierten Rohwrsten und Rohpkelwaren eignet. Die Schimmelkultur entwickelt einen sehr weissen und feinen Rasen, was sie zur bevorzugten Wahl fr die Herstellung von Rohwrsten mit Edelschimmel Ummantelung macht.

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