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In diesem Kochkurs wird mit dem gekocht
Einmal um die Welt – komplett pflanzlich
Du darfst also gespannt sein
selbst beizt
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Saucen, Fonds & Dips Kochkurse In diesem Kochkurs wird mitIn diesem Kurs dreht sich alles um Saucen, Fonds und Dips. Du lernst, wie krftige Grundlagen entstehen, wie Saucen schn cremig oder samtig werden und wie du Dips mixt, die perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemse & Brot passen. Am Ende hast du ein Repertoire an Basics, das du immer wieder einsetzen und verndern kannst.
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