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Durch natürliches Absetzen wurde der Most komplett geklärt
Serviertemperatur: 12°C
Im Gaumen verführerisch und elegant mit weichen Tanninen
sie knallen auch ganz ordentlich
- 2011 (90-92 Pt
Ojo de Agua Cuvée speciale - Mendoza, Dieter Meier Grösse:75 cl Durch natürliches Absetzen wurde derKlares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang. Der ideale Essensbegleiter zu krftigem Fleisch! Land: Argentinien Region: Mendoza Traubensorte: 40% Malbec, 30% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 7 Jahre
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