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Mit nur 23 Jahren übernahm sie ab 1931 die Firma
ähnliches Klima
Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und geschmeidig
braucht sie nichts weiter als einen Spiegel darüber
mit Noten von Zimt und Kardamom
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay AOC 2020 vase Mit nur 23 Jahren übernahmDer Volnay Village 2020 ist die wrmere Schwester der Cuve gegenber dem 2021er der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit mehr Reife und hherem Alkohol (hier 14,5 Vol%). Bouleys Stilistik bleibt aber konsistent: klassische Volnay Eleganz, kein Eingriffsmaximalismus. Aus mehreren Parzellen am Hang, Reben mittleren Alters, schonende Vinifikation. Der 2020er bringt mehr Wrme und Frucht ins Glas als die khleren Nachbarjahrgnge ein Volnay fr jene,