Cava Semi Sec, Canals Nadal, Penedès Ritme Celler aber auch ein höheres Risiko

aber auch ein höheres Risiko für Frühlingsfrost aufweist als die höheren Hänge

zu 46 % aus Cabernet Franc und zu 5 % aus Cabernet Sauvignon

Danach ruht der Wein weitere 12 Monate in der Flasche

Sie wollten unbedingt Wein aus der Malbec-Traube herstellen

Es ist ein Wein mit langem Entwicklungspotenzial

Cava Semi Sec, Canals Nadal, Penedès Ritme Celler aber auch ein höheres RisikoEin Cava fr festliche Anlsse, fr Desserts und zum Abschluss eines guten Essens. Im Mund erscheint er weich und elegant mit Aromen von sen Blumen und Frchten wie grnen pfeln, Birnen und Pfirsichen. Die Se wird durch die frische Sure ausgeglichen, die natrlicherweise in den Trauben vorkommt. Gekhlt bei 6 8 Grad servieren. Die Trauben 40 % Macabeu, 40 % Xarel Lo und 20 % Parellada werden fr jede Parzelle separat vinifiziert und spter verschnitten. Bei