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Anthony und Laura führen mit extrem viel Herzblut ihren eigenen Fischladen im australischen Melbourne und räumen in diesem Buch gründlich mit allen Berührungsängsten auf
dazu Einrichtungstipps vom Kurator und Einblicke ins Landleben von Babington und den Poolstil von Soho House Miami Beach
beschreibt bei Phaidon seine Philosophie: einfache saisonale Zutaten aus der nächsten Umgebung
Linda Lomelino
Wer einmal im Team Limetten Curry ist
Surf Café Living: Eat, Live, Inspire Katy Beskow Anthony und Laura führen mitSurfer Jane und Myles Lamberth leben ihren Traum als Betreiber eines Kstencafs am Atlantik bei Tra Publishing servieren sie 60 neue Rezepte aus dem Shells Caf: Wild Garlic Flower Salad, Irish Lamb with Micro Spring Greens, Fresh Sardines on Toast with Tomato Butter oder Sticky Toffee Apple Crumble, immer mit frischem, saisonalem Gemse und Meeresfrchten direkt aus dem Ozean. Dazu Tipps von lokalen Erzeuger*innen zu Kse, Eis und Meersalz Chips. Fr alle,