Culatello reift länger als ein Jahr und entwickelt in dieser Zeit seinen tiefen
süßlichen Geruch aus und weist eine feine
Die ausgewählten Ibérico-Schweine ernähren sich zu großen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf
was sich im exzellenten Geschmack und der Reinheit dieses Filets widerspiegelt
Das renommierte Familienunternehmen Blázquez steht seit Generationen für iberisches Schwein von höchster Qualität
Baumnussöl Guénard | 0,5l Gegenbauer Culatello reift länger als einDieses franzsische Baumnussl, auch bekannt als Walnussl, ist reich an Omega 3 Fettsuren und Antioxidantien, was es in der gehobenen Kche sehr beliebt macht. Es zeichnet sich durch seinen reichen, nussigen Geschmack aus, der besonders gut zu kalten Gerichten passt, statt zum Kochen mit hohen Temperaturen. Die lmhle Gunard wurde 1824 gegrndet, um Walnussl aus lokaler Produktion herzustellen. Heute bietet sie etwa dreiig verschiedene Premium le an, die