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Morchel) und Trüffel-Risotto
begleitet von einem feinen würzigen Unterton
wird sich aber in den nächsten 6–10 Jahren weiter harmonisch entwickeln und zusätzliche Tiefe gewinnen
häufig in naturnaher oder biologischer Bewirtschaftung
Die Handlese sorgt für höchste Selektion und Qualität der Trauben
Renzo Michelini, E Vento Pinot Nero Benjamin Romeo Morchel) und Trüffel-RisottoRenzo Michelini E Vento Pinot Nero ist ein charaktervoller, lebhafter Naturwein aus den dramatischen Hngen des Trentino, unweit der Dolomiten. Aus 100 % Pinot Nero gekeltert, verbindet er filigrane Frucht, khle Alpenfrische und ein klares Terroir Profil mit der Leichtigkeit eines Weins, der ohne kosmetische Eingriffe auskommt. Die Jahrgang 2021 zeigt, wie elegant und przise Pinot Nero in dieser khlen Bergregion ausfallen kann. Geschmacksprofil Im Glas
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