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einer Kleinstadt in der Region Franche-Comté
Der Geschmack ist wie für Devoille typisch eher kräuterlastig herb
erhältlich
dadurch ist sein Aroma wesentlich intensiver als bei kultiviertem Wermut
der Wermutgeschmack ist hier allerdings etwas deutlicher ausgeprägt als bei den meisten anderen Produkten dieser Brennerei
La Berlinoise No.2 l entete einer Kleinstadt in der RegionDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz