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gut entwässerten Böden und einem mediterranen Klima
die ihm sofort Profil geben
1–2 Stunden in der Karaffe öffnen und in großen Burgundergläsern genießen
Die Trauben werden für Bordeaux und speziell Pomerol typischerweise sorgfältig gelesen und so vinifiziert
Als klassische regionale Begleitung bietet sich eine Fischsuppe oder eine einfache mediterrane Gemüse-Tarte an
Bibi Graetz Colore 2019 MG Eyssards gut entwässerten Böden und einemColore 2019 in der Magnum ein monumentaler Sangiovese aus der Toskana, der Bibi Graetz 20 jhriges Jubilum krnt. 100% Sangiovese aus drei historischen Lagen mit 70, 80 und 90 Jahre alten Reben, abgefllt in einer besonderen Jubilumsflasche (20002019). Die pure Eleganz des Jahrgangs zeigt sich in der Klarheit der Frucht, der vibrierenden Frische und der mhelosen Tiefe ein Meilenstein in Graetz konsequenter Hinwendung zur Finesse. Geschmacksprofil
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