franciacorta extra brut docg vintage collection 2021 ca del bosco astuccio W4243_gen_brividi frutti di mare e cucina

frutti di mare e cucina alsaziana

e da una persistenza lunga e gradevolmente balsamica

piccoli frutti rossi e una bella traccia di viola al naso

con aromi riconducibili a frutta nera matura

Dopo la vinificazione

franciacorta extra brut docg vintage collection 2021 ca del bosco astuccio W4243_gen_brividi frutti di mare e cucinaAlla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato. Il perlage fine e persistente. Al naso si avvertono interessanti sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. In bocca di buon corpo, fasciante e ampio grazie a un sorso elegantemente sapido, il cui gusto si avverte anche nel finale. I Franciacorta "Vintage Collection" sono il frutto di