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ohne die Fasern zu zerreißen
die den Widerstand beim Schneiden reduzieren
Die Klinge wird aus handgeschmiedetem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl gefertigt
saubere Schnitte auch bei feinen Arbeiten
Profiköche nutzen Brotmesser mit leicht gewölbter Klinge zudem gern für das effiziente Schneiden von festem Gemüse wie Kohl
Schermesser / Scherkopf schleifen | Solinger Präzisionsschliff schärfen scheren ohne die Fasern zu zerreißenWir bernehmen die professionelle Aufbereitung Ihrer Schermesser und Scherkpfe. Durch przises Schleifen mit speziellen Maschinen und Techniken sorgen wir fr ein exaktes Schnittbild. Im Anschluss erfolgt eine intensive Reinigung sowie eine abschlieende Funktionskontrolle durch unsere Fachexperten.
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