2023 Joseph Colin Saint-Aubin Premier Cru Clos du Meix Domaine Duroche Auch zu frischen Ziegenkäsesorten und

Auch zu frischen Ziegenkäsesorten und feinen Gemüseterrinen harmoniert er wunderbar

weil sie die Spannung zwischen dunkler Frucht und aromatischer Präzision trägt

Pasta mit Steinpilzen oder eine Auswahl an Charcuterie funktionieren sehr gut

Reife Flaschen 60–90 Minuten vor dem Genuss in eine Karaffe geben

Das Weingut im Herzen von Pauillac hat sich über Generationen hinweg einen Ruf für außergewöhnliche Konzentration

2023 Joseph Colin Saint-Aubin Premier Cru Clos du Meix Domaine Duroche Auch zu frischen Ziegenkäsesorten undDer 2023 Saint Aubin Premier Cru Clos du Meix von Joseph Colin ist ein prziser, terroirbetonter Chardonnay aus dem Herzen der Cte de Beaune. Er verbindet die reife, sonnenverwhnte Frucht des Jahrgangs 2023 mit der khlen, kalkig salinen Spannung, fr die Saint Aubin berhmt ist. Ein Wein, der Eleganz, Finesse und Mineralitt gleichermaen in den Fokus rckt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen, klar und brillant im